This Archive : 2008年10月

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青菜のおひたし 小えびと天かす和え

2008.10.29 *Wed
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青菜ってしてますが、おひたしに出来るものだったら何でもいいです。
これは、うまい菜ですが、最近よく見かける”つる菜”もくせがなくおいしいです。
食べる直前に和えると天かすがごりごりでおいしいです。


《作り方》
クリックしてください
  
Cpicon 青菜の小えびと天かす和え by パイパイパイプル
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昨夜

2008.10.29 *Wed
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うす味で あっさり高野豆腐の含め煮

2008.10.28 *Tue

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甘~い含め煮もおいしいけれど、家で作るなら
薄味にしたいですよね。
これくらいの味付けなら小さい子供に食べさせても安心!
クッキーの抜き型で抜いたら とってもかわいくなりました。


《材料》
高野豆腐  3~4枚
だし汁    600cc
砂糖      大2
みりん     大1
薄口しょうゆ  大1
塩        1/4 

《作り方》
高野豆腐を水でもどして型抜きする。
調味料を合わせただし汁に高野豆腐を入れ、
鍋の蓋を少しずらして中火で10~15分煮る。
にんじんやきのこを入れれば栄養満点。

単にできて 子供も大喜びのおかずです i_0507.gif

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ピーマンとじゃこ炒め

2008.10.27 *Mon

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我が家では定番の一品
天日干しのしらす、ピーマン、にんじんを酒、みりん、薄口しょうゆで炒めただけ。
仕上げにゴマを入れれば出来上がり。

あたたかい御飯に乗せて召し上がれ。i_0539.gif

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きのうの日曜日

2008.10.27 *Mon
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P1000660_convert_20081027222638nami.jpg



朝から曇り空。
でも退屈そうな子供達。
雨は降ってなかったのでお庭で遊ぶことに・・・
でも、すぐ雨がぽつぽつ降り出して、結局30分も遊べなかったね。
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ブログって・・・

2008.10.26 *Sun
5日前、ブログ始めようと思って即実行
今日で4日目・・・。簡単に出来ると書いていたので
軽い気持ちで始めてみたら
聞いたことのない単語が・・・意味分からん
その意味調べようとヘルプ見たら、
そこに書かれてる文章も解読不可能
これじゃぁダメだと本屋へGO34 公式ガイドGETした。
P1000654_convert_20081026154902.jpg 


最初につまずいたのが写真の縮小。
500KBの意味分らん。
ペイントで大きさ変えるにも
どれだけの数字を入れたらいいのか
全く分らなかった。
やっぱり本は必要だった。
高かったけど、買わずにおれんかった。

分かるところから、少しずつ進めていこうと思う。

きのうはPCとのにらめっこが続いたせいで、
目の疲れから頭痛がガンガン
ちょっと息抜きに庭いじり。
先日・・イヤ・・二週間ほど前に買っていた花の苗をやっと植えた。i_1071.gif

たくさん花が咲きますように~bd_pansy1.gif
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くるみぱん&くるみあんぱん&ミルククリームあんぱん

2008.10.25 *Sat

我が家の全粒粉パン生地であんぱん&みるくクリームあんぱん 

我が家の基本のパン生地にくるみを入れて

食物繊維の多い全粒粉をブレンドして 体にいいパン68

HBの捏ねはしっかり218レンジ発酵を併用して時間短縮249

次も日も、その次の日も、おいしく食べれるパン生地なのです278



《作り方》
  クリックしてください
Cpicon 完成!フッカフカの全粒粉パン生地 by パイパイパイプル
 
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豆腐ハンバーグ&トマトソース

2008.10.24 *Fri
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《ハンバーグ》
合挽肉     200g  
水切り豆腐  1/2丁
たまねぎ  200g  
パン粉  大3  
牛乳 大2
塩こしょう  少々 
とき卵 少量

《トマトソース》
トマト たまねぎ 塩
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はじめてのブログ

2008.10.24 *Fri
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子供達の大好きなロールケーキをベースに
おりひめママさんのマロンクリームを乗せたモンブラン。

今日の朝食にと作ったのに、食べてくれず ショック。
いつもより早く起きてきたから、目が覚めてなかったんだきっと。
たぶんいつものように夕方かぶりつくんだろうな。
CATEGORY : うちのごはん
THEME : 日記 / GENRE : 日記
DATE : 2008/10/24 (金) 12:26:08
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テンプレート配布者:サリイ  ・・・  素材:TripISM
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プロフィール

パイプル

Author:パイプル
emoji699.gif海のそばの小さな村に暮らす双子の娘の母です。
(長女) 海  (次女) 波
H17年生まれ
  angel3.gifangel2.gif
emoji699.gifたいした料理はできないけど、太平洋の海の幸が出てくる食卓も見てください。emoji25.gif


emoji699.gifまだまだ子供に手がかかるため、お返事遅れがちですが皆様のコメントが励みになっており、日々感謝しております。
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