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根三つ葉と海苔の卵とじ

2009.04.15 *Wed
[簡単レシピ] ブログ村キーワード料理
P1000064a.jpg

これは少し前に作ったのですが、超簡単な3分クッキングメニュー。
三つ葉、焼き海苔、卵があればちゃちゃっと炒めてすぐに出来ちゃうよ。

最近ずーっと仕事終わるのが遅くてまともに料理出来てないので出すものがなくなってきちゃったわ。ヤベjumee☆faceA105

近くのスーパーで地元農家の野菜コーナーがあって根三つ葉が一束100円と安く買えるので炒め物にしたらいいんじゃないかと思い一番手軽な卵とじに。
そんでもって海苔がまたいい味出すんだよね~


P1000063a.jpg

作り方はサラダ油を熱したフライパンで溶き卵、三つ葉、ちぎった板海苔を順番に炒めて塩コショー、酒、醤油各少々で味付けするだけで。
至ってシンプルに・・・・
こういうのが一番おいしい!

仕上げにごま油やひねりごまを加えるとさらに風味が増します。

これは三つ葉のレシピを考えてた時にたまたま作ったものですが
その時のレシピがこれ 三つ葉と海苔のサラダです。
ごま油が嫌いな旦那は、この炒めたのがおいしいと言ってました。
失礼な奴っちゃで、ほんまjumee☆stretchingL2


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P1010945a.jpg

これも前に作ってたんだけど
ちょりママレシピの たたきごぼうの黒ごま味噌焼き です。
これね、マクロビちっくなお味でごぼうの香りと歯ごたえがとっても良かったです。
んがっ、ごぼう叩く時にそこらじゅうに飛び散るんだ!
拾い集めるの大変でした。ふるーつ☆Cultivation・汗(小)
ポリ袋かなんかに入れて叩けばよかったのかなぁ~~~ちょりママちん?jumee☆yippee3L

って、「叩きすぎたら吹っ飛ぶ事もあり~」ってちゃんと書いてるやんかーてへ

ハイ!確かに。。。叩きましたよ、気持ちよ~く。吹き出し


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COMMENT

No title
おーーーー
連日パイプルさんの料理ツボど真ん中なんだけど!!

根三つ葉と海苔の卵とじ★
三つ葉ってなかなか買わないんだけどカツ丼や親子丼には必須(笑)
卵にも相性抜群だよね~

マミーのたたきごぼうの黒ごま味噌焼き 。
叩いて飛び散る(笑)
マミーちゃんと注意書き残してたんだ(^A^)
2009/04/15(水) 07:51:51 | URL | つばめ #- [Edit
No title
三つ葉たっぷりでおいしそう
海苔がいいよね♪海苔~!
三つ葉も海苔もいい香りでお箸すすみそうやわ~

私も最近いっぱいいっぱい(笑)
ご飯作りながら寝そうになる(*≧m≦*)ププッ

今日は結婚記念日で、子供達預けてご飯食べにいってくるわ~^^
2009/04/15(水) 10:35:32 | URL | ドキンたん #- [Edit
No title
こんにちは!
三つ葉に海苔って体によさそうだね~。
ちゃっちゃとできるのはほんとありがたいよねー。
ちょりママちゃんのごぼうのも作ったんだね。
私も作りたかったんだ。
ごぼう飛ぶんだね、気をつけるわ。

さっきお子さんブログみてきたよ。
傘さしててかわいかった♪


2009/04/15(水) 12:15:52 | URL | 恐竜ママより #- [Edit
No title
パイフルちん、おはよ~^^☆

三つ葉って確かになかなか使わないのよね~
根三つ葉だとしっかりしてるから使いやすそう~^^
卵とじ。子供って好きだよね~

ぐおぉ~~すごいうれしぃ^^
ごぼうさんありがとう~♪

今日は30分寝坊したらバタバタやな・・・笑
しっかりしないと^^;
2009/04/16(木) 06:17:31 | URL | ちょりママ #- [Edit

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Author:パイプル
emoji699.gif海のそばの小さな村に暮らす双子の娘の母です。
(長女) 海  (次女) 波
H17年生まれ
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emoji699.gifたいした料理はできないけど、太平洋の海の幸が出てくる食卓も見てください。emoji25.gif


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