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冷え冷えがおいしい♪ビシソワーズと熱々がおいしい♪椎茸のピザ

2009.06.14 *Sun
ビシソワーズ

今日はめちゃめちゃ蒸せました。湿気がすごかった。汗
こんな暑い日は、冷え冷えのスープ、ビシソワーズなんかいいんじゃないでしょうか?
もらってたじゃがいももやっと消費できました。
あと一回分作れるかな?
またもらって来ないとなー。

と言う訳で、これも この方のレシピで作らせてもらったんですが、我が家では超大ヒットだったんです。
ホームランと言わせてもらってもいいくらい。

写真はもう一つですが、味は抜群!
もうちょっと入れればよかったなー・・・汗

レシピは こちら

(由瑠さんに連絡もらってリンク貼ってないのに気付きました。ありがとう!) 


ビシソワーズ2

子供達にと作ったのですが、反応がめちゃめちゃおもしろかったです。
一口飲むごとに、「う~ん笑顔☆」と唸ってかみしめるように味わってカップをかかえたまんま離さない。
結局おかわりしてそれでもまだほしいと言って来るしで御飯もおかずもそっちのけでした。
私は味見だけだったよ。

これって喜んでいいのかねー。。。?千種さん。kao04


ポテト

上に乗っけたのはこれ

レンジでチンしたじゃがいもです。
赤い皮の黄色いじゃがいも
くれたお義母さんも名前を知らなかった。
インカのめざめってやつ?ちょりママ。→追記:「アマランサスじゃない?」ってちょりママが教えてくれました。ありがとう♪

レシピは こちら

そのまま食べてもおいしいんだけどー♪


椎茸ピザ

そして、これも超超お勧め!

椎茸のピザ
最強にうまいです。
私はくっつかないアルミホイルを敷いてグリルで焼きましたが、こんがり焼けたチーズとオレガノがベストマッチでこれは椎茸嫌いな人でも食べれてしまうんじゃないのかなぁ・・・と思ってしまうくらいの美味しさでした。
うちの旦那もめっちゃ気に入って、ヘビロテ間違いなしですよ、これ。

切るのは椎茸の軸だけ。
あとは乗せて焼くだけ。
なのにうまい、うますぎる。
今日も作りたいけど椎茸がない。残念。
明日も絶対作るぞー↑



ビワのケーキ

先日のケーキのレシピにビワを乗せて焼きました。
プレーンも。
キルシュの代わりに牛乳で。
ビワはたくさんもらった時に食べきれなかったのを種を取って冷凍しておいたものです。
そのまま焼いても大丈夫でした。

このケーキ、子供達がはまってて朝食はこれになってしまってます。
でも飽きられないように毎日出すのはやめとこう。
明日は何にしようかな?



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COMMENT

No title
パイフルちん、おはよ~^^☆

うちも幼稚園のジャガイモ堀でさ~。。。
いっぱいだ^^
ビシソワーズもいいね~。大好き!!
ひえひえで頂きたいね!

そうそう。赤い皮だったらそれは「アマランサス」じゃないかな~。
でもここまで色が黄色のか~。。
私はキタアカリがすごい好きなの^^
でも最近みかけなくてね・・・
同じように結構濃い黄色なの。
あ~じゃがいもっていいんだけど、おなかにたまるからな~^^
ご飯食べずにすむかな・・・笑
2009/06/15(月) 05:20:07 | URL | ちょりママ #- [Edit
こんにちはぁ♪
そんなに美味しいスープなんだぁ♪と
リンク元さんへ早速お邪魔してきました^^

どこにレシピがあるのか分かんなくて
ウロウロしてしまいましたが、スープのカテで
お目当てのレシピ発見e-267

昨日じゃがいもをたっぷりいただいて帰って来たので
私も作ってみたいと思います♪
楽しみだわ~ヾ(*´∀`*)ノ゛

びわが乗っかったケーキですかぁ♥
ぽちぽちお顔を覗かせてて可愛いね(*^ー^*)

応援×2♪

千種さんのところもレシピを見せてもらったお礼に
ぽちっとしてきました~o(*≧ー≦)〇"
2009/06/15(月) 11:54:02 | URL | 由瑠 #KWOxclv. [Edit
Re: 由瑠さんへ
私も由瑠さん風にこちらにも書かせてもらいますね。

]> そんなに美味しいスープなんだぁ♪と
> リンク元さんへ早速お邪魔してきました^^

>>そうなんですか?嬉しい♪>>

> どこにレシピがあるのか分かんなくて
> ウロウロしてしまいましたが、スープのカテで
> お目当てのレシピ発見e-267
>
 >>ごめんない。リンク貼り忘れてましたね。
すぐ貼りましたので(^^;
言われないと気付かないままでした。
ありがとうございました。>>


> 昨日じゃがいもをたっぷりいただいて帰って来たので
> 私も作ってみたいと思います♪
> 楽しみだわ~ヾ(*´∀`*)ノ゛
>

 >>エエッ-!!ほんとにー?
いやー、由瑠さんが作ったらどれだけ御洒落に出来上がるんだろう。
楽しみにしておきますね。>>

> びわが乗っかったケーキですかぁ♥
> ぽちぽちお顔を覗かせてて可愛いね(*^ー^*)
>

 >>ありがとうございます。
まだまだ勉強不足で、由瑠さんのケーキ作って修業します。^^v>>

>千種さんのところもレシピを見せてもらったお礼に
> ぽちっとしてきました~o(*≧ー≦)〇"

 >>そうなんですかー?千種さん喜ぶと思いますよ。
ありがとうございましたー。
そして私の分まで感謝です。>>
2009/06/16(火) 03:19:51 | URL | パイパイパイプル #- [Edit

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パイプル

Author:パイプル
emoji699.gif海のそばの小さな村に暮らす双子の娘の母です。
(長女) 海  (次女) 波
H17年生まれ
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emoji699.gifたいした料理はできないけど、太平洋の海の幸が出てくる食卓も見てください。emoji25.gif


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