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しょうゆ豚作りました

2008.11.14 *Fri
P1000835_convert_20081114001946.jpg
しょうゆ豚
二、三か月前にはなまるの特集でやってるの見て これおいしそーと思い
すぐに作ってみたら、旦那が絶賛

アメリカンポークのバラブロックが
100g 100円で安売りするときに作る
我が家のお気に入りメニューになってます。

いつも 国産の豚肉で作ってみた~いと思いながらも
いざ買おうと思ったら躊躇してしまってなかなか手が出ない。

ところが、今日スーパーに行ったら、なんと、栃木県産豚バラブロックが
100g 128円で出てるではないですか。
やったぁ~うれしい~という訳で、2パックも買っちゃった
☆^▽^☆

P1000837_convert_20081114002215.jpg
我が家初の国産豚肉でのしょうゆ豚の完成です。
食べた感想はというと
まず、柔らかいのと 脂が臭くない。
今までは、なんだか肉が硬くて脂が臭いのが気になってたので
いい肉だともっとおいしいのができるんだろうなと思った。
でもうちはこれ以上贅沢しないぞー
万能タレも、『バンバンジー風タレ』というのに、ちょっと手を加えて
みたけど、旦那の好みじゃなかった。
手を加えなくてもいいと言われてしまった。
Σ( ̄ロ ̄lll)
という訳で、結局普通に食べるのが一番うまいということになったのです


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Author:パイプル
emoji699.gif海のそばの小さな村に暮らす双子の娘の母です。
(長女) 海  (次女) 波
H17年生まれ
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emoji699.gifたいした料理はできないけど、太平洋の海の幸が出てくる食卓も見てください。emoji25.gif


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