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小松菜漬けの海苔巻とプルーンとりんごの紅茶パウンド

2008.11.22 *Sat
一昨日の晩御飯

まるで野沢菜漬け 2日漬けた物を使って
旦那のリクエストの海苔巻にしてみました。
茎の部分はそのままお漬け物としていただき、葉っぱの部分を細かく刻んで
熱々のご飯に入れ 白ゴマも入れ、軽く炙った焼き海苔で巻きました。
お醤油をつけながら子供達も気に入ったようで一人は5個も食べちゃった。
三歳児とは思えない食欲でビックリ♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!


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蓮根と油揚げの南蛮酢 は二日連続の登場(っ´・ω・)っ ダヨーww
前日レシピの分量どおりに作ったから、少し残ってた蓮根に、お揚げさんを
どっさり入れて。
カリカリのお揚げさんにしみ込んだこのタレにはまってまーす。

大根と里芋の煮物 大根は下ゆでして冷凍してたもの、
里芋は旦那のお母さんの畑で採れたもの、昆布とかつおだしに
こんにゃくとお揚げさんとツナを入れて煮込みました。


キハダマグロのせせり 旦那が持って帰って来たもの

高菜漬け巻き  旦那のお母さんが漬けた塩漬けで茎の部分は刻んで
芯にして葉っぱで巻きました。


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プルーンとりんごの紅茶パウンド

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いちじく入り紅茶パウンド
私、好き嫌いってほとんどない人なんですが、
このいちじくだけは、ダメなんです。
あの臭いが・・ドキンたんゴメン・・・SΟЯЯΥ_φ(´c_`。ヾ)。゚。*.°

何故かっていうと、小さい時に隣の家の庭にあったいちじくの木に、
「はとむし」って私たちは呼んでたんだけど、緑の羽根のはえた
虫がいっぱいとまってて、その虫の臭いだと思っていたんだけど
実は、いちじくの臭いだったんだよねー ャダ((o(;□;`)o))ャダ

なので 

先日作ったりんごのジャムと、梅酒に漬けてたプルーンとバナナチップを
刻んで入れることにしました。
りんごのジャムが結構甘いのでお砂糖はグラニュー糖50gに。
アップルティーってあるくらいだから、紅茶にりんごジャムありだよね
紅茶はあいにくセイロンティーしかなかったのでそれを使用。

プルーンが甘酸っぱくて、りんごの香りも心地いい
パウンドケーキが焼けました。
でも、食べてみてショックだったのが
紅茶の香りがまったく感じれなかったこと。
 
細かく挽くの忘れてたー。(*ノω<*) アチャー
挽き忘れた荒い紅茶がお口の中でゴ~リゴリ。

おばかなワタシ ☆ミヾ(*´∇`)σ[ノ ヽ``┼┐!]


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COMMENT (2)  TRACKBACK (0)  EDIT | 

COMMENT

小松菜漬けの海苔巻き、ちょりママちゃんのところでも美味しそう~って思ったたんだよね~
南蛮酢もありがと~!

キハダマグロのせせり~!
そんなお土産を持って帰ってくれるなんて・・・素敵な旦那様。
うらやまし~!

パウンドケーキもアレンジして作ってくれてありがとうね♪
2008/11/23(日) 22:56:42 | URL | ドキンたん #- [Edit
パイフルちゃ~ん、こんちわ~☆
来るの遅くなってしまったが・・・
ごめんよ~

お料理紹介してくれて、ほんとありがとう~♪
めっちゃうれしぃわ~^^
どっきんの南蛮酢もおいしそぅだな~
パウンドケーキも見えてると食べたくなってくるぅぅ・・・^^
2008/11/24(月) 13:44:28 | URL | ちょりママ #- [Edit

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emoji699.gif海のそばの小さな村に暮らす双子の娘の母です。
(長女) 海  (次女) 波
H17年生まれ
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