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鶏肉のネギ乗せ甘酢あんかけ

2009.01.30 *Fri
[レシピ] ブログ村キーワード
簡単レシピ

P1010608a.jpg

ケーキが続いていたので、今日は、おかずレシピを出しまーす!
これも、結構定番メニューかもしれませんね。
私は鶏肉大好物なんだけど旦那が苦手だから滅多に作らないんです。
久々に作ったら、やっぱりめちゃうま。幸せでしたー絵文字名を入力してください

aP1010609.jpg

ではでは、作り方でーす絵文字名を入力してください

jam6.gif鶏肉のネギ乗せ甘酢あんかけ

<材料> 
鶏もも肉    2枚
塩コショー  少々
片栗粉    適量

青ネギ小口切り  適量

A砂糖
A酢
A醤油    各大2
水溶き片栗粉  少量

<作り方>
①鶏肉の皮目にフォークをブスブス刺して塩コショーし、
片栗粉をまぶして、多めのサラダ油を入れたフライパンでカリッと焼き
カットしておく。(熱いので注意)
②フライパンの油を捨て、Aの調味料を入れ火を付け砂糖が溶け
泡立ってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ①へかけて、青ネギをかける。
お好みでゴマ油を加えてもおいしいです。

覚えやすい分量で簡単。
濃いめの甘酢あんなので、少しでも十分味がありますよ。
簡単なので、ぜひお試しをーキラキラ(ピンク)

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つくれぽでーす!

米粉deブルーベリーマフィンに引き続き、ロッキンハウスからこんにちは!のロッキンさんレシピ
アボカドのタルタルソース! 
タイミングよく、買ってたアボカドが熟して来てたので、冷蔵庫にあったエビを湯がいて入れました。
タルタルソースはあっさりして、思ったとおりサラダ感覚で食べれるんですが、エビが・・・汗
水くさい・・・・il||li_○/ ̄|_il||li ナンテコッタ
おっかしぃなー、おいしいはずなんだけどなー。予想では~~~。汗

炒めたりして、香ばしくした方が、このソースには合うみたい。
だからロッキンさん、サーモンのムニエルに乗っけてたんだー。(反省)汗とか




P1010366a.jpg

自分でお着替え~~
カメラを向けた時だけですよ-。こんなこと・・・。
ホントは出来るんだけど、家では甘えてほとんどやりませーん。
「先生に言うぞー」って脅かしても「いいよー」で終わり。
たま~~に気が向いたらやってるか・・・うさぎ(水)

P1010587a.jpg

波は、最近お手伝いしたがって、邪魔になるくらい。
洗濯物たたむのは結構得意で、やってるとだんだん上手になってくるもんで、
役に立ってますよ。絵文字名を入力してください


l_0082.gif
ご覧いただきありがとうございます angel3.gifangel2.gifemoji492.gif

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COMMENT (3)  TRACKBACK (0)  EDIT | 

COMMENT

うっわ!!
これやっべーーーー

このよく焼き揚がった鶏肉だけでもウマそうなのにネギ乗せ甘酢あんで倒れそうになっちまった・・・

いやーーこれ一品でメシ何杯食わす?!

ロッキンさんのアボタルもバッチグゥじゃん!!
次は海老にもこだわってみなきゃね!

自分でお着替え~~のこの姿。
おかあさんといっしょ、思い出した~(笑)
2009/01/30(金) 20:39:24 | URL | つばめ #- [Edit
ねぎわっさりで食べたいわぁ♪
鶏肉美味しいのにな~
だんなさん、鶏肉全般だめなん?

お手伝いね~うちもやりたがるよぉ
ジャマでもとりあえずやらせるけどねぇ。
やっぱりそういう気持ちは大事にしないとねっ
やらせてもらえないと思うと、やらなくなっちゃうだろうし。
将来のために、今はガマンだガマン(笑)
2009/01/30(金) 22:49:13 | URL | ドキンたん #- [Edit
パイフルちゃ~ん、おっは~☆
ほほ^^鶏肉すきぃ~
うちの旦那が喜ぶわ~
甘酢の味付けって好きぃ~♪

ちゃんとお着替えできてるじゃん!!
すごいわ~~
はは^^保育園意外ではママに甘えたいんだね~
えらいぞ~~あまえろ~笑
洗濯物たたむのうまいなんていいじゃーん。
うちはね・・・すごい押し込まれたようにたたんで終わるよ・・・--;

>ぎゃっはは。手がこんでるか??笑
ってかどんだけてぬきぃー!笑
ま、ほんとのことだから仕方がないか・・・ハハ
2009/01/31(土) 05:25:59 | URL | ちょりママ #- [Edit

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emoji699.gif海のそばの小さな村に暮らす双子の娘の母です。
(長女) 海  (次女) 波
H17年生まれ
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emoji699.gifたいした料理はできないけど、太平洋の海の幸が出てくる食卓も見てください。emoji25.gif


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